الخميس، 9 أغسطس 2012

تغذية اللاعبون الاولمبيين ..اسرار للانتصار


عندما نتكلم عن خطة تغذية استثنائية لها حساباتها وشروطها فانت تتكلم عن تغذية الرياضي والتي يجب ان تكون متوافقة مع مايمارس من رياضة وطبيعتها وكم يحتاج من السعرات الحرارية وعدد و الوقت المناسب لتناول هذه الوجبات ، فدور نجاح وتفوق الرياضي في لعبته او رياضته ليست مقتصرة على الاداء والمواظبة على التمارين والنوم الجيد ولكن ايضا تشمل التغذية الصحية المناسبة لهذا الرياضي لكي يصل الى اقصى درجات النجاح والانتصار في ميدان المسابقة والمنافسة .

تخيل معي عندما ياتيك رياضي يعاني من سوء التغذية ، عدم انتظام الوجبات ، قلة النوم ، التدخين ،وياتي ويريد ان يحقق الانجازات والبطولات ، فهذا الامر يعتبر من المستحيلات فهذا للاسف مانراه ونعايشه مع الرياضيين العرب الذين في الغالب ينقصهم الوعي الصحي الغذائي وكيف ان الغذاء له دور فب تحقيق الانتصار والفوز .

 في المقابل تجد الرياضي في امريكا او في اوروبا يكون لاعب محترف ليس فقط في لعبته التي يلعبها بل ايضا محترف بالغذاء الذي يتناوله ، وهذا كل بسبب ادراك دور اخصائي التغذية في منح الجرعة الغذائية السلوكية للاعب لتحقيق الفوز .
ان متوسط مايستهلكه الرياضي الاولومبي تقريبا مايقارب 6000 سعرة حرارية تختلف من رياضة الى اخرى ، مثال :
 
نوع الرياضة
عدد السعرات
عدد الوجبات في اليوم
ملاحظات
السباحة
3000 -6000
8 وجبات

رياضة Trithlon السباقات الثلاثية
3500-4500
9 وجبات

التجديف
3000-5000
7 وجبات

الملاكمة
1800-4000
8 وجبات
الوزن الثقيل يحتاجون اكثر من الخفيف ب200 سعرة تقريبا
الكاراتيه والجودو والتكوندو
1500- 3000
6 وجبات

رفع الاثقال
2800- 6000
6الى 8 وجبات
على حسب الوزن والفئة
الالعاب الجماعية ( كرة قدم ، سلة ... )
3000-4500
6-7 وجبات
حسب وقت التمرين ومدته

 

هذا المقطع يوضح بعض الاغذية التي يتناولها الرياضي في مقابلة تلفزيونية مع كاري جلاسمان وهي اخصائية تغذية ، فكانت المفاجاة :) :
http://abcnews.go.com/GMA/video/olympic-games-2012-food-secrets-athletes-dietitian-keri-16886161

 
   افضل الاغذية للرياضي المثالي :
·       منتجات الاسماك : تعتبر بروتينات غنية بالارجنين والتبتوفان التي لها دور خاص في بناء الانسجة ، وايضا تحتوي على الوميجا 3 التي لها دور بتخفيض الكلسترول الضار ورفع النافع وتحسين المزاج . 
·       البرويكلي : عالي بمضادات الاكسدة pholyphenols  والحديد وفيتامين سي ، مهم جدا للصحة والمناعة وتحسن الاداء  .
·       اللوز والجوز : 100 جرام من اللوز تعطي تقريبا 19 جم بروتين فهو يعتبر مصدر عالي للبروتين وايضا مصدر لزيوت الاميجا 3 . طاقة عالية .. بروتين عالي .. دهون مفيدة ( غير مشبعة) . من افضل الوجبات الخفيفة للرياضي .
·       الحليب : مصدر للكالسويم والبروتين وهو من اساسيات غذاء الشخص الرياضي فالحصة الواحدة من الحليب تعطي 8 جم من البرويتن في الحقيقة اكثر من الحصة الواحدة من اللحوم التي تعادل بيضة او ربع صدر دجاج .
·       البيض  : مصدر للكالسويم والبروتين وهو من اساسيات غذاء الشخص الرياضي ، ويجب على الرياضي التكريز على صفار البيض وليس البياض بسبب ان كل الفوائد من بروتين ومعادن موجودة في الصفار .
·       الدجاج واللحم : كل 100 جم تعطي تقريبا 21 جم بروتين من اساسايت غذاء الرياض فهي تعتبر  مصدر بروتين ومصدر للحديد ومجموعة فيتامينات ب التي لها دور في تحسين الاداء والتوافق العضلي والعصبي ( تقليل الدوخة والصداع وتحسين قدرة التنفس ). لكن يفضل ان تكون مشوية او مسلوق او بالفرن او على البخار (المفضل لدي ) J .
·       الموز : مصدر للحديد والكالسويم والبوتاسيوم والالياف ، مصدر مثالي للطاقة (117 سعرة) يخفض الضغط ويقلل من الام العضلات ، مناسب جدا للرياضات الشديدة التي تمارس لوقت طويل ( التنس الماراثون.. ) ورفع هرمون السيراتونين لتحسين المزاج .
 
- مكونات وجبات اللاعبين الاولمبين .. في صور ( المنتخب التركي ):

فاتح ايفان،لاعب رماية الرمح، 23 سنة،يتناول مايقارب 3500 -4000 سعرة حرارية يوميا.
..
   
 
اليف يسلمريك ،مصارعة اولومبية ،26سنة، تتناول مايقارب 3000 سعرة حرارية يوميا  
..
باهري تاركلي ، لاعب تيكواندو،32سنة،بطل العالم لثلاث مرات ، يأكل مايقارب 3000 سعرة حرارية يوميا مع مكملات برويتنية وفيتامينات
..
نور تاتار ، لاعبة تاكيوندو، 22 سنة، تاكل مايقارب 1500-1800 سعرة حرارية يوميا مع مكملات برويتنية وفيتامينات
..
ميت بناي ، رافع اثقال ،بطل العالم بوزن 69 كيلو،27 سنة ، يتناول بين 3500-4000 سعرة حرارية يوميا 
..
ميرف ايدين ، عداء لمسافة 800 متر،22 سنة، تتناول مايقارب 3000 سعرة حرارية يوميا 
..

في التدوينات القادمة سوف نتكلم بالتفصيل عن تغذية الرياضيين وسوف اضع بين ايديكم امثلة على وجبات غذائية صحية .. لكي يحقق الرياضي الفوز والانتصار بطريقة .. مثالية J بعد توفيق الله عزة وجل .
وسامحونا على القصور .
-المصادر : 
1- ISSA sport nutrition 2011
2- American dietitics association www.eatright.org
3- http://www.dailymail.co.uk/news/article-2164045/What-Olympic-athletes-REALLY-eat-Apparently-lots-red-meat-fruits-rich-desserts.html
4-www.npr.org 


الأحد، 17 يونيو 2012

صحتك في يورو2012



بطولة اوروبا المقامة حاليا في بولندا واوكرانيا تعتبر من البطولات المهمة على مستوى المنتخبات الاوروبية وحتى بعض المتخصصين في مجال كرة القدم يصنفها على انها افضل من بطولة كاس العالم من حيث المنتخبات المشاركة وقوة اللعب والحماس والمنافسة ، والبعض يعتبر ان هذه البطولة ينقصها فقط الارجنتين والبرازيل لتصبح بطولة متكاملة المستوى .
لكن معظم الاحيان تؤدي هذه النوعية من البطولات ،التي تحقق معدلات كبيرة بالمشاهدة، الى التسمر كثيرا امام التلفاز وتناول الاطعمة والمشروبات المختلفة اغلبها عالية السعرات الحرارية والدهون التي تؤدي الى تدهور الصحة من ارتفاع نسبة السمنة والدهون والكولسترول ، لكن هل يوجد بديل لهذه الاطعمة والمشروبات تكون صحية وقليلة السعرات الحرارية ؟؟

سوف اضع بين ايديكم بعض الامور المهمة لجعل وجبتك الخفيفة التي تتناولها خلال مشاهدتك فريقك المفضل وجبة صحية :

1-  الصلصات : قلل من تناول رقائق البطاط مع الصلصات ( صلصة النانشوز اوالمايونيز ) لانها تعتبر هذه الصلصات عالية الدهون واستبدلها بصلصة الطماطم  او صلصة زيت الزيتون مع الخل تناولها مع قطع من خيار والجزر او حتى مع الشابورة السمراء  .
2- الفاكهة : تناول الفاكهة ( التفاح ، الكيوي ، التمر .. الخ ) كحبات كاملة او استمتع بها مع الزبادي قليل الدسم Frozen yougart  او كسلطة فاكهة :) .
3-  الفاكهة المجففة : تناول الفواكه المجففة( البرقوق ، الخوخ ، الكشمش  ، القراصيا...الخ ) ، فهي عالية بالفيتامينات والمعادن والالياف وقليلة السعرات الحرارية ( 4 شرائح مشمش = 60 سعرة حرارية )
4- الشاي : تناول الشاي الاخضر او الابيض لانه مصدر غني بالبوليفنولات وهي مادة تساعد على تحسين الذهن وتهدئته ويزيد من معدل حرق الحرق في الجسم ،  واذا اضفت له النعناع فسوف تشعر بالاسترخاء وراحة الاعصاب ( انصح به للذين تحترق اعصابهم اثناء التشجيع :)) ).
5-  الفشار Popcorn : تناول الفشار او النفيش Popcorn  لانه يعتبرمن الافضل الوجبات الخفيفة الصحية على الاطلاق لانها تحتوي على الالياف وسعراتها الحرارية قليلة ( كوبين من للفشار العادي= 110 سعرة حرارية ) تناولها بدون اضافات ومنكهات لتقليل السعرات الحرارية .
6- المكسرات : اجعل المكسرات النية الغير محمصة وجبة خفيف فهي عالية بالالياف والدهون الغير مشبعة ( الاوميجا 3 ) التي تساعد على تنزيل الكوليسترول وتحسن المزاج ( 7 حبات لوز = 45 سعرة حرارة ) ( حب مصري اوشمسي كبر كف اليد = 45 سعرة حرارية ) .
7- الماء : تناول الماء دائما فهو يحسن اداء الدماغ وينشط الدورة الدموية ويقلل العطش ويسد الشهية .
8-  اذا تصادف وقت عشاء اثناء المباراة فانصح بالتركيز على المشويات والبقوليات ( اللفول ، الحمص ...الخ ) والتقليل من الوجبات السريعة والنشويات ( الخبز الكيك الحلويات ... الخ ) التي لها دور مهم بزيادة الوزن والخمول والكسل .


هذه بعض نصائح مهمة لوجبة خفيفة صحية اثناء مشاهدة مبارياتك المفضلة
اتمنى التوفيق لكل المنتخبات المشاركة
واتمنى ...
فرنسا vs المانيا    .... في المباراة النهائية  :))



الثلاثاء، 12 يونيو 2012

من يسرق غذائك ؟؟


كما نعرف ان الغذاء هو المصدر الوحيد للطاقة وهو المصدر الاساسي الذي يلبي احتياجاتنا اليومية من الفيتامينات والمعادن الضرورية لبناء الجسم واداء الوظائف الحيوية ، فعندما يكون في نقص نوع غذائي معين سوف يحدث نقص في احد الفيتامينات الضروروية ، وبالمثال يتضح المقال ، عندما لااتناول مجموعة البروتينات ( اللحوم والبقوليات ) سوف ينتج عنه نقص معدن الحديد الضروري لصحة الدم  ، وكذلك في الاغذية الاخرى
لكن السؤال هل هناك عوامل تقلل من وجود هذه الفيتامينات والمعادن بالرغم ان نتناول مصادرها يوميا ؟؟ توجد عوامل كثيرة سوف الخصها في الاتي :
1- ثلثي طعامنا اليومي يعتبر من الاطعمة المصنعة والمحفوظة التي دخلت في عمليات كثيرة منها الطبخ ، التخزين ، واضيفت عليها مواد حافظة . كل هذه العوامل لها دور في تدهور وتقليل الفيتامينات والمعادن الموجود في الاطعمة ( الفاكهة المعلبة ، الشبس ، الحلويات المعلبة ، العصائر المنكهة ) .
2- الاطعمة المكررة  ( الحلويات ،الخبز الابيض ،الدونت، السكر ) هذه الاطعمة عادة تقل بها الفيتامينات والمعادن الضرورية بسبب دخولها في مراحل تصنيع عديدة مما يقلل من جودتها .
3- ادخال المواد الكيميائية في الزراعة كرش المحاصيل بالمبيدات وكثرة استخدامها تؤدي على المدى البعيد الى فقد الفوائد والمغذيات الموجودة في الفاكهة والخضار مثلا .
4- الوجبات السريعة والملقبة ب Junk foods  اي الاطعمة قليلة الفائدة ، بسبب انها عادة تفتقر لبعض الفيتامينات والمعادن المهمة مثل "فيتامين أ" ، مجموعة "فيتامين ب " "الحديد"  بسبب طريقة التصنيع والتخزين التي تمر بها والمواد الحافظة التي تحتويها .
5-  تكرار الطبخ والتسخين اللحوم والخضروات وخاصة بالميكرويف تؤدي الى فقد عناصر اساسية مثل "فيتامين سي" ومجموعة "فيتامينات ب "و"فيتامين إي "، كل هذه الفيتامينات لاتتحمل درجة الحرارة العالية والتخزين الطويل .
6- التدخين ..وماادراك ماالتدخين ؟؟؟ الى جانب ضرره على صحة القلب والرئتين والمسبب الاول للسرطان ، يعمل التدخين على استنزاف "فيتامين سي" الموجود في الطعام والجسم ، بمعنى اذا تناول المدخن طعام عالي بفيتامين سي فلن يستفيد منه الاستفادة الكاملة . وهذا ملاحظ في كثير من المدخنين .
7- تقطيع الفاكهة والخضار بقطع صغيرة والتخلص من السوائل الخارجة منها هي طريقة للتخلص من الفيتامينات والمعادن الموجودة في الخضار والفاكهة .


هذه العوامل التي تجعلنا لانستفيد من فوائد الغذاء من فيتامينات ومعادن الضروروية لصحتنا .

شكرا على تفاعلكم الطيب  :) :) :)

الاثنين، 14 مايو 2012

الوصفة السحرية للتفوق في الامتحانات

التغذية اثناء الامتحانات :
بما لاشك بان تحقيق النجاح والسعي وراءه من اهم اسباب الحياة على هذه الارض ، فالنجاح والتحصيل العلمي العالي هي من مقومات العيش الكريم والسعادة في حياة الانسان . فبتالي الاعداد لهذه النجاح ليس فقط الاعداد المادي والزمني والذهني لكن هو ايضا اعداد غذائي صحي وخاصة لايام الامتحانات فمن المهم الاخذ بالحسبان دور الغذاء والسلوكيات الغذائية الصحية  المهم في النجاح والتحصيل العلمي .
فبمأن الايام القادمة هي ايام امتحانات لابنائنا وأخواننا الطلبة ، فسوف اضع بين ايديكم بعض النقاط المهمة في دور التغذية الصحية لهذه الايام المهمة :
1-      نم جيدا خلال فترة الامتحانات مابين 7-8 ساعات فهي تجدد النشاط والحيوية وتنظم يوميك واوقات الدراسة ، وايضا احرص على القيلولة لمدة لاتتجاوز 45 دقيقة خلال فترة العصر لاسترجاع النشاط والحيوية .
2-      تناول وجبات قليلة الكمية مكررة طول اليوم : لان هذه الطريقة لاتجعلك تصل الى حد التخمة فبتالي يقل التركيز ( البدنة تذهب الفطنة ) وايضا لاتدخلك بمرحلة الجوع الشديد فبتالي ايضا ينعكس سلبيا على نفسية الطالب في هذه الايام .
3-      نحرص على ان تكون قليلة الدهون لأن الكل يتفق بان الدهون تحتاج الى وقت طويل للهضم والامتصاص اكثر من البروتينات والكربوهيدرات ، لكن في هذه المرحلة يجب ان نركز على الدهون الجيدة للجسم التي تساعد على تحسين الذاكرة والمزاج وهي تعرف ب زيوت الاوميجا 3 وهي زيوت غير مشبعة مفيدة لجسم الانسان  مثل :
·         المكسرات .
·         الاسماك .
·         بذرة الكتان .
·         زيت الزيتون .
4-      ركز على تناول البرويتينات لان البروتينات هي تحتوي على احماض امينية مهمة لتحسين الذاكرة والتفكير ، امثلة عليها :
·         البيض .
·         اللحوم وخاصة اللحوم البيضاء ( الاسماك والدجاج )
·         منتجات الحليب .
5-      ركز على تناول الكربوهيدرات المعقدة وعدم الاكثار من الكربوهيدرات البسيطة لان المعقدة تعمل على تنظيم السكر والانسولين داخل الجسم فبتالي لاتشعرك بالجوع الشديد ، لكن البسيطة عادة تعمل على رفع السكر بسرعة وخفضه بسرعة فبتالي الشعور بالخمول والكسل  ، امثلة على :
·         المعقدة : الخضراوات ، الفواكهة ، الشوفان ، الخبز الاسمر .
·         البسيطة : العصائر ، سكر المائدة ، السكريات ، الحلويات .
6-      شرب الماء بكثرة فالماء يمد الجسم بالاكسوجين الذي يحسن من اداء الدماغ وينشط الدورة الدموية وينقي الجسم من السموم .
7-      بامكانك تناول من كوب الى 3 اكواب من القهوة والشاي لاعطاء جرعة تنشيطية للدماغ ، لكن كثرته تؤدي الى نتائج عكسية كالتوتر والقلق وقلة النوم .
8-      لاتكافئ نفسك بعد الانتهاء من الدراسة خلال اليوم بوجبة سريعة ، لانها تحتوي على نسبة عالية من الدهون والصوديوم ، فتقلل من التركيز وتؤدي الى نسيان المعلومة بسرعة ، فاعلم اذا نسيت معلومة خلال الامتحان بالرغم انك درستها دراسة جيدة فأن السبب هي الوجبة السريعة التي تناولتها في ليلة الامتحان .

9-      ابتعد عن مشوربات الطاقة والمشروبات الغازية خلال ايام الامتحانات ، فهي مضرة من الناحية الجسدية والذهنية والعصبية . 
10-  خصص وقت لممارسة الرياضة خلال ايام الامتحان بين 15-30 دقيقة ، فالرياضة تساعد على افراز الاندروفين والسيراتونين الذي يقلل من الشعور بالتوتر والقلق ويعطي شعورا بالراحة والاسترخاء ، وافضل رياضة هي القفز ، لان اكدت دراسات  ( جامعة جورجيا ) ان رياضة القفز تساعد على تثبيت المعلومة في المخ وتنشط المخ وتجدد الخلايا العصبية  .

السؤال ماهي الاطعمة المفضل تنوالها خلال هذه ايام الامتحانات : 
المكسرات : الجوز واللوز والحب المصري والشمسي  يحتوي على اوميغا 3 الذي يحسن الذاكرة والمزاج  ، تنوالها كوجبة خفيفة .
  
2- الفواكة وافضلها  التوت : يحتوي على المضادات الاكسدة وايضا تساعد على تحسين التركيز ووجدت الدراسات ان الذي يتناول كوب من التوت يوميا يساعد على زيادة الاستيعاب بمقدار 7- 10 % ، يمكن تناولها مع الريوق او كوجبة خفيفة  .

3- الخضار الداكن الورقي( السبانخ البروكلي ) والطماطم : لان الخضار الداكن غني بفيتامين ايE  المهم لبناء  خلايا المخ وحمايتها من التلف ، والطماطم لاحتواءه على اللايكوين الذي له دور مهم في حماية الجهاز العصبي ، وايضا يحتوي على فيتامينات ب  التي لها دور في تحسين نقل الاشارات العصبية . 

3- البيض : يحتوي على مادة الكولين والسلينيوم ، التي تساعد على تحسين القدرة على التذكر  وتنشط الذاكرة ، يمكن تنالها على الريوق او العشاء مسلوقة مع الخبز او التوست الاسمر .
J.
 4- الاسماك : يحتوي على اوميغا 3 الذي يحسن الذاكرة ووظيفة المخ ويحسن المزاج ، يفضل تناولها 3 مرات اسبوع .

الشاي الأخضر مع النعناع : يتميز بانه يحتوي على البوليفينولات وهي مادة مهمة لتحسين القدرة الذهنية للانسان والنعناع يساعد على الاسترخاء  5-
،2- 3 اكواب يوميا كمية مناسبة، بين الوجبات وبعد القيلولة .

6- الكاكاو المر : يحتوي على الفلافينويدز والكافيين ، مواد تساعد على استغلال الطاقة وتحسن الذاكرة ، ركز على ان تكون نسبة الكاكاو المر 75% فمافوق ، وتناولها بين الوجبات ، لكن عدم الاكثار منها.

7- النوم مهم جدا خلال ايام الامتحانات ، يجب الحرص على النوم7- 8 ساعات يوميا مع الحرص على القيلولة تعتبر مهمة لاعادة نشاط الجسم والمخ.  اجعلها في النهار لمد 30 دقيقة تقريبا ، مو تسمتها بعد الغداء 

8- مشروبات الطاقة ، الأكثار من المنبهات ، الوجبات السريعة .. اعدائك اثناء الدراسة ، ابتعد عنهم لكي تحقق النجاح 

9- شرب الماء بكثرة فالماء يمد الجسم بالاكسوجين الذي يحسن من اداء الدماغ وينشط الدورة الدموية وينقي الجسم من السموم .


واخيرا :  اسال الله ان يوفق اخواننا وابنائنا في الامتحانات واذكركم بدعاء الامتحان ( اللهم لاسهل الا ماجعلته سهلا ، وانت تجعل الحزن ان شئت سهلا )
:) :) :) :) :) :)     

الأحد، 6 مايو 2012

علم جراحة السمنة .. هل يسحب البساط من علم التغذية ؟؟

علم جراحة السمنة او مايسمى (Bariatric surgery )هو علم جديد ومتطور قائم بذاته ، وهو طريقة من طرق الناجحة لمكافحة السمنة ، تم اعتماد هذه الانواع من الجراحة من قبل المعهد الوطني للصحة- الولايات المتحدة الامريكية  في سنة 1991 وكانت اول نوع هذه العمليات هي تحوير المعدة  Gastric bypass وحلقة المعدة Gastric band ، وبدات تنتشر الكثير من هذه الانواع من العمليات الى ان كانت اخرها هي عملية تكميم المعدة Gastric sleeve والكثير من العمليات لها تاثير كبير على الصحة كالشفاء من النوع الثاني لمرض السكر .

لكن لها ضريبة !! كيف ؟؟
الضريبة انه يجب ان تلتزم بنظام غذائي مناسب لما قبل العملية وايضا بعد العملية ، تدخل بمراحل كثيرة مثل مرحلة السوائل ومرحلة الطعام اللين والمخلوط وييجب ان يكون محسوبة كمية المغذيات الاساسية وخاصة البروتين لبناء الاغشية ونمو الانسجة بعد الانتهاء من العملية
وفي المثال يتضح المقال
شخص عمل عملية تحوير المعدة Gastric Bypass وبعد الانتهاء من العملية يجب ان يلتزم بالنظام الغذائي التالي :
1-     المرحلة الاولى ( لمدة يوم )
-          سوائل فقط ( لتر الى لتر ونصف ) ويفضل فقط ماء .
2-     المرحلة الثانية ( لمدة 14 يوم )
-          غذاء عالى بالبروتين وقليل السكريات مهروسه وناعمة ( 60-70 جم بروتين).
-          السوائل ( من لتر ونص الى لترين ونصف )
-          مكملات فيتامينات وكالسيوم سائلة .
3-     المرحلة الثالثة ( لمدة 4 اسابيع )
-          100- 140 جم برويتن يوميا على شكل مكملات (Whey +casiene , Gluserna)
-          السوائل ( من لتر ونص الى لترين ونصف )
-          مكملات فيتامينات وكالسيوم سائلة .
4-     المرحلة الرابعة ( لمدة 4اشهر )
-          3 وجبات رئيسية + 2 وجبة خفيفة( 850 سعرة حرارية ) .
-          السوائل ( من لتر ونص الى لترين ونصف )
-          مكملات فيتامينات وكالسيوم سائلة .
-          غذاء على بالبروتين ( 60-80 جم يوميا )
5-     المرحلة الخامسة ( مستمرة ) :
-          الوجبات الطبيعية وتكون من سعراتها الحرارية من 1200-1500 سعرة يوميا .
-          السوائل ( من لتر ونص الى لترين ونصف )
-          مكملات فيتامينات وكالسيوم سائلة .
-          غذاء عالي بالبروتين ( 60-80 جم يوميا )

بكل بساطة ..... اللقمة الواحدة محسوبة عليك
لكن للأسف الناس تتجه الى جراحات السمنة قبل ان يتبعو نظام غذائي والطامة الكبرى ان يوجد اطباء يشجعون على ذلك بان يتجهو مباشرة الى العملية بدون الالتزام بنظام غذائي، والادهى والامر ان توجد حالات عندنا في العيادة ياتون لنا لكي يزيدو من اوزانهم لكي يجرون العملية وعن طريق توصية الطبيب جراح السمنة !! للاسف من يتبع هذه الطريقة مع المراجعين فانه يضرب باعراف واخلاقيات الطب عرض الحائط في سبيل الكسب المادي !! ،
وبكل بساطة ... نصيحتي
 يجب في البداية بذل كل الاسباب من التزام بنظام غذائي وتعديل السلوكيات الغذائية واداء الرياضة بشكل مستمر ، وان لم يكن هنالك نتيجة مرجو من النظام الغذائي بسبب خلل هرموني او مشاكل مرضية كالسكري اوالى ذلك .. فأخر الدواء الكي .. وهي اجراء العملية بشرط اتباع نظام غذائي وتعديل العادات الغذائية ، واذا الشخص اجرى العملية بدون الالتزام بعدها بنظام غذائي وتغيير السلوكيات الغذائية فسوف يرجع على ماهو عليه بل سوف النتائج تكون اكثر خطورة.. ولاطبنا ولاغدا الشر .
بكل بساطة ...
اتبع نظام غذائي ...
مارس الرياضة...
ضع لك هدف واضح لنزول الوزن ...
لاتستعجل النتائج ...
واخيرا ... بكل بساطة .. كما قال رسولنا الكريم : ثلث لطعامك وثلث لشرابك وثلث لنفثك J

مصادر للاستزادة من هذا الموضوع :
-          مركز العربي للتغذية www.acnut.com
-          الاكاديمية الامريكية للتغذية www.eatright.org
-          موقع جراحات السمنة المرتبطة بالامراض www.asmbs.org  والارشادات المعتمدة منها s3.amazonaws.com/publicASMBS/.../bgs_final.pdf
-          موقع الدكتور محمد الجارالله  www.jarallahsomnah.com  .
-          كتاب " منتدى البدانة " للدكتور سلمان التمياط – المملكة العربية السعودية .